Las Canillitas de Leche son un dulce típico guatemalteco delicioso, ya que se elaboran con tres simples ingredientes: la leche, azúcar y canela. De todo los caramelos, la canillitas de son más populares de Guatemala. Se les llama así por su forma alargada. Un canillita es un vendedor callejero de periódicos y revistas, aunque también se puede atribuir la palabra a los puestos callejeros fijos.

Ingredientes de las Canillitas de leche

• 1 litro de leche.
• 2 libras de azúcar.
• 1 raja de canela.

Preparación

• Primero, añadir todos los ingredientes anteriores en un balde y mezclarlos bien.
• Cocinar a fuego lento el contenido del recipiente.
• Mover continuamente hasta que se forme una masa uniforme. Puede que esto se lleve aproximadamente 3 horas.
• Se recomienda dejar reposar un poco al retirar del fuego.
• Luego cortar de forma y tamaño que se desee.
• Finalmente, dejar enfriar.

El 20 de julio de 1969 un astronauta caminaba por primera vez  en una magnífica desolación, la Luna. Aún hoy resulta asombroso aunque pasaron 50 años: dos hombres, Neil Armstrong y Edwin Aldrin, caminando a los tumbos en otro mundo. Mientras  su compañero, Michael Collins, los esperaba pacientemente en órbita. Aquel día, el planeta entero se paralizó. La humanidad  miraba asombrada la transmisión en sus televisores blanco y negro.

El episodio abrió las puertas a una nueva era espacial. La era en la que el hombre sale finalmente de la Tierra para proyectarse hacia el universo cercano.

La misión Apolo 11 fue aquel gran salto para la humanidad. Y lejos de ser un episodio aislado o caprichoso fue el espectacular resultado de casi toda una década de largos y costosos preparativos científicos y técnicos, sueños y esfuerzos, éxitos y fracasos.

Después de 50 años, esperamos con  ansias el demorado y ya no tan lejano regreso a la Luna.

El Eagle alunizó en la superficie lunar en el Mar de la Tranquilidad el 20 de julio de 1969 — 102 horas, 24 minutos y 40 segundos después del lanzamiento.

Los términos objeto volador no identificado, más conocido por el acrónimo ovni, ​ o fenómeno aéreo no identificado ​​ se refieren a la hipotética observación de un objeto volador que no puede ser identificado por el observador y cuyo origen sigue siendo desconocido después de una investigación.

Los Objetos Voladores No Identificados siguen siendo un misterio, programas como el de la NASA y el Pentágono (EEUU) analizan cada foto, vídeo o testimonio que los científicos no pueden explicar.

Setenta y seis años han pasado del tristemente célebre incidente de Roswell, cuando un globo de gran altitud, o algo, se estrelló en el sureste de Nuevo México. Ahora, la NASA al fin se ha pronunciado oficialmente sobre los avistamientos de ovnis. No te entusiasmes demasiado: no han demostrado (ni refutado, eso sí) la existencia de extraterrestres. El informe publicado hoy por el equipo de estudio independiente de la agencia describe cómo la NASA debe evaluar los nuevos informes de “fenómenos anómalos no identificados”, o FANI, un término que las agencias federales utilizan ahora en vez de ovnis. Destaca que la agencia debería hacer uso del aprendizaje automático y la inteligencia artificial como herramientas analíticas, pero que primero necesita datos de mayor calidad para analizar.